第二百九十九章 意式名菜(1/2)

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“那这个怎么吃?和氏料理?”

“不,这个最好吃的措施还是意式。尾巴,你负责收蟹笼,我往炖小章鱼,大概中午就可以吃了,早上我们随便将就一下。”

唐海拿着东西带着大概三十来斤的短爪章鱼离开,这些东西在桶里还不停的吐墨。

头足类是海洋的基础,从鳕鱼到抹香鲸,基础都是靠吃这玩意儿过活,它们的数目在海洋里比鱼类都要宏大数倍。

珍妮弗和马莲娜跟了上往,珍妮弗脸皮极厚,偷学起来肆无忌惮,马莲娜却是有些害羞,也不知道是害羞什么。

“唐,这样看你做饭是不是不好,有什么避讳吗?”

“没必要,菜式涌现就是让人学习的,实在我学到的东西,九成九都不是什么不传之秘,只是想要把东西学好,不是一朝一夕就能办到的。”

唐海拾掇着小章鱼,看到马莲娜还是有些摇摆,迟钝如他也明确过来是由于被抱着睡了一夜……

不过唐海却是故作不知,笑道:“也不要感到看人做菜不好意思,这实在是人类的一种本性,很多人都有。在韩国那边这甚至是一种文化,有人直接在网上直播吃饭,各种各样的菜式,观众们用电脑或是手机随时在看。我认得一男一女两个主播,男的长得很帅,而且厨艺高深,他的理念是从做饭到吃饭一起直播。女的则是长得很俏丽,左右开弓吃个不停,这两人的固定观众有好几万。每个月他们拿的打赏费都有两三万美金。”

“……世界之大……”

“……无奇不有……”

“那个国家生活压力大,有些工作很辛苦,他们就爱好和人一起吃饭,哪怕是网上一边聊天一边吃也没关系,有些不太在乎你吃什么,吃麦当劳都行。坏处就是这些主播要想保持身材,天天锤炼量就必须很大。利益也有。赚钱不少,能认识很多人。或答应以找别的工作,对娶嫁也有赞助。”

唐海拿着一个小小的拳头大小的章鱼:“这种章鱼现在都是下笼或者拖网捉上来的,但以前日本有一种神奇的捕捉方法,大海螺用绳索绑着。在它们的产卵季节丢海底,它们会自己钻进往待产,直接就可以拉上来。我听说还有一些人保持着这种作业方法,但我想他们估计经营不会太好。”

两女也是有些见识的,她们并不会感到产卵季节捕捞有什么不妥,很多深海鱼类不在产卵季节它们自己到浅水区域,根本捉不到。

但古代日本渔夫居然专门根据章鱼妈妈的习惯,来定向捕捞待产妈妈,这也太……

也就是头足类了。换别的生物估计够呛。

唐海留着短爪章鱼吐墨,自己则是往洗锅子,要筹备三个长筒锅才行。

再筹备好盐、姜蒜、鸡蛋大的小西红柿一堆。

法菜里章鱼的墨汁在往毒之后是可以做布丁吃的。不过唐海对这种做法的反响都是你特么在逗我……

感到吐墨吐得差未几了,唐海三个锅子同时开火,橄榄油煎姜蒜的香味永远都是那么香。

唐海的刀很快,小西红柿横竖两刀就往里丢,展了一层,然后又是全部的洗净短爪章鱼往里丢。也是一层,这样全弄进往还剩一些西红柿。就满满展上,再撒点盐。

“这是?”珍妮弗很少看到唐海做这么简略的料理。

这是意大利那不勒斯的名菜‘溺水章鱼’,嘿,小型章鱼这是我感到至少排行前三的美食做法!

溺水章鱼这名字实难懂得,章鱼还能溺水?

但等到中午再来,西红柿全被炖烂成汁,一只只短爪章鱼看着就似乎是溺水起不来的时候,珍妮弗和马莲娜就都明确了这道菜为什么叫这个。

唐海感到意大利厨师都有一种娱乐情怀,他们很多菜都这么起名。
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