第二百二十三章 比赛开始(2/2)

学着解牛肉,切肉片。&;r&;&;r&;&;;&;;&;;&;;比赛规则里没有规定选用何种食材,也没有规定理食材的步骤,所以,明眼人都看得出来,赵虎是在模仿对。&;r&;&;r&;&;;&;;&;;&;;村岛方正也留意到了,忍不住向赵虎瞥去1个鄙夷的眼神,心想,中人就知道复制别人的东西,真没出息。可他不了解,日本的东西,也是从中古代复制过去的。这下真叫是五十笑百步,谁也没在面儿上。&;r&;&;r&;&;;&;;&;;&;;用刀的地方已经完成,村岛方正马上抬出早早准备好的寿司米饭。而后,1沾了碗里的柠檬水,两掌拍拍,让心保留了适量的水分。之后,1拈来生鱼片,1抓出小团米饭,两1合,唰唰唰几下,1件三文鱼握,就在几秒完成了。&;r&;&;r&;&;;&;;&;;&;;村岛捏握的法奇快,这艺活1旦到了奇快的程度,就极具欣赏价值,这下,看得观众评委啧啧称赞,观众席上掌声雷动。&;r&;&;r&;&;;&;;&;;&;;反观赵虎,却是慢慢悠悠,法到还达标,却远远不及村岛方正的程度,说是望尘莫及也实不为过。&;r&;&;r&;&;;&;;&;;&;;三合会的人也在眼里,都是连连摇头,有的甚至叹着气,失望非常地说道:“老大这回找的人也太不靠谱儿了,比赛是输定了啊。”&;r&;&;r&;&;;&;;&;;&;;“就是,你看他那说法,跟个1年的寿司学徒似的。”&;r&;&;r&;&;;&;;&;;&;;很快,村岛方正就完成了握和卷物,他将两者摆成1盘致的拼盘,光是看那摆盘设计,就已经征服了评委们。见时间充裕,村岛还顺做了1份海鲜刺身,刺身铺在冰碎上,衬着蒸腾缭绕的冰气,外观相当出彩,旁人1看,不由食指大动。&;r&;&;r&;&;;&;;&;;&;;过了1会儿,赵虎后来居上,他把摆盘的功夫省下了,摆盘上只求简单顺眼,所以,时间上没有差出太远,他的参赛作品也完成了。&;r&;&;r&;&;;&;;&;;&;;试过村岛方正的寿司,评委们个个两眼发光,寿司口感细腻,分量适中,米饭的不粘也不松散,方方面面都恰到好。而且,那些寿司米,米粒分明,整团咬下去,富有弹,米粒在嘴里化开时,米香回味无穷。米饭与刺身片在嘴里融为1体,层次感却十分突出。&;r&;&;r&;&;;&;;&;;&;;因此,评委们纷纷为村岛方正的菜品打出满分。&;r&;&;r&;&;;&;;&;;&;;总评委毅然站起,鼓起了掌,徐徐说道:“我宣布……这次比赛的胜出者是……”&;r&;&;r&;&;;&;;&;;&;;“喂喂喂!干嘛呢!”赵虎不乐意了,皱着眉头盯着评委们,没给他们好脸看,“我的菜品你们还没尝过1口,这么快就想宣布结果?不带这么儿戏的吧?我也是名厨子,也是这次比赛的参赛者,你们这样做,太不尊重厨师了!”&;r&;&;r&;&;;&;;&;;&;;其中1位评委出言说道:“赵师傅,不是不尊重了,其实,也就是为了照顾您的面子嘛,你看人家都全满分了,你看你那捏寿司的功夫……如果分数相差太大,怕你不好下台啊。”&;r&;&;r&;
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