第100章 欢度春节（1/2）
&;/br&; 玉君所在的这桌，除了言词，建兴和玉君三个人，是同年龄人外，其它都是五十年代生的，年龄最大的是王开河（53年出生），他们把玉君叫来是想问问，能不能也帮他们给皮肤也治一治，都是些情窦初开的人，有的脸上长着青春痘，影响找对象。玉君爽快地说可以，让大家别急，等言爷爷和王爷爷来了后，再一起治。解除了这几个人的心里负担后，大家就畅所欲言了，就着先上的八个冷盘，倒了第一轮酒，接着，上来的第一道菜，就是祁阊人家家逢年过节，都要做的一道菜，菜名叫：中和汤。在大家要吃的时候，玉君说出了这中和汤的来历：相传南宋时期，祁阊有个叫方岳的人，在西江省波阳为官。波阳境内有三条河，分为东河，中河，西河。当时他的衙门在中河，由于他为人清廉，而这中河又是祁阊这条阊江河的下游，经常有些家乡的人，去他那儿吃饭。可是，裹中羞涩，他就去河里捞些小虾，卖来几块豆腐，切上一点腊肉丁，渗在一块煮成汤，没想到味道特别鲜美，久而久之，这道菜的做法就被带回祁阊，被叫成“中和汤”，原来河水的河，也被改为和平的和了，寓意和谐的意思，做法也越来越讲究，现在是祁阊不管是大宴还是小席，冷盘过后第一道菜必是中和汤。
由于，玉君说的声音比较大，所以，说完后大家听了，都鼓起掌来了。玉君笑着又补上一句说：“汤好喝，要注意别烫着啊！”话音末落，就有人烫到嘴了，又引起阵阵笑声。开始上的菜，份量都不多，每人都吃了一点，吃了一半约有三十多道菜后，上了一道臭鳜鱼，玉君说了句笑话：“嗅起来臭，吃起来香噢。”让开始以为是不是鱼变质了的人，没敢动筷子，听玉君的话后，伸出筷子夹了点偿偿后，才觉不虚此筷，大家纷纷说，从没吃过这样的鱼。
玉君此时又说：“大家都别着急啊，现在是菜刚过一半，后面的菜还多，要慢慢吃。在祁阊有坐三十晚之习俗，同其它地方的守岁，有异曲同工之妙，我现在给大家唱上一曲，助助兴啊。”说完，开口就来“找点空隙，找点时间，领着孩子常回家看看……”一曲近似独白简单旋律的歌曲，唱的大家动容不已，唱完后不等大家的掌声响起，玉君来了句“领着孩子，给爸妈敬酒去吧！”这一哄，把大家的注意力全转移走了，小辈们举着酒杯，纷纷给长辈们敬酒，就这样吃着闹着，唱着说着，大家愉快地度过了七四年的春节。
那时，全国从上到下，提倡的是过革命化春节，说的都是要厉行节约，反对铺张浪费这一套。其实，这里面主要的原因，还是国家物质不丰富，人民不富有，商品流通要靠计划调拨等等。如果谁家里，遇上红白喜事，盖房架梁等事，稍微要办一桌酒席，不是找关系批条子，就是找家里孩子或人口多的家庭，要些这票那票的。那时，光有钱还不行，还要有票，象粮票、布票、肉票、豆腐票、糖票、香烟票、自行车票、缝纫机票、手表票等，五花八门的票，简直是太多了，让你数也数不过来。前面的几种票属按人头，每月发放，后面的票，则要找关系才弄的到。
那时，人们向往的职业是“四个轮子一把刀，五星红旗两边飘。”四个轮子指的是驾驶员，因为全国到处跑，在物资不流通或流通很慢的时代，可以卖到别人弄不到的东西。比如说，在祁阊紧邻着的西江省波阳、浮梁等地，那里的农村产有一种甘蔗，形同罗汉竹，皮脆节短，很好吃。当地田间路边，都有农民偷偷在卖，价很便宜，一块钱一捆，有十二根。祁阊有的驾驶员，就带回来，同事朋友们分几根，按一根一毛钱算，一捆甘蔗就，赚了二根，这样自己家孩子吃，就不用花钱了，当然，他们也只能是少量地带一些，如果带了半车一车的，那么“大打办”（大力打击投机倒把办公室），就要找你麻烦了，或没收，或批斗等。当然，这些是题外之话了。
一
本章未完，请翻下一页继续阅读.........