第382章风晚晴送的大礼（1/3）

≈sp;≈sp;≈sp;≈sp;这两道菜分别是水煮鱼和辣子鸡，用到得调料正好是风晚晴现在里都有的东西。&l;r&g;&l;r&g;≈sp;≈sp;≈sp;≈sp;鱼的宰杀交给大厨房里的人了，风晚晴这边将已经hu理好的鸡肉做了切块hu理，同时添加盐、生抽、花椒粉、白糖、料酒以及花生油入味。&l;r&g;&l;r&g;≈sp;≈sp;≈sp;≈sp;做完这1切的时候，大厨房的鱼也送了过来。&l;r&g;&l;r&g;≈sp;≈sp;≈sp;≈sp;风晚晴仔细的将鱼清洗了1次，然后开始shu练的用菜刀将鱼切成片，同样加蛋清、盐、料酒、淀粉抓匀后腌制1炷香的时间。&l;r&g;&l;r&g;≈sp;≈sp;≈sp;≈sp;鱼片腌制的时候，风晚晴就开始给鸡肉焯水，然后下油锅炸。&l;r&g;&l;r&g;≈sp;≈sp;≈sp;≈sp;1次炸了之后，还要放进去2次复炸，等到鸡肉差不多的时候，这才放入盐，花椒粉、干辣椒，蒜片，8角，花椒，炒出香味，干辣椒变酥脆即可。&l;r&g;&l;r&g;≈sp;≈sp;≈sp;≈sp;最后放入油炸花生米，拌匀，撒1点增鲜剂可以出锅了。&l;r&g;&l;r&g;≈sp;≈sp;≈sp;≈sp;这边的另1个灶台上风晚晴脚麻利的烧锅，下油，然后放入了花椒干辣椒和豆瓣酱，炒出香味和红油。&l;r&g;&l;r&g;≈sp;≈sp;≈sp;≈sp;香味1出就下姜片和蒜片，待这两种香味出来，就将鱼的头，尾和鱼骨放进去炒匀，最后加入骨头汤熬汤。&l;r&g;&l;r&g;≈sp;≈sp;≈sp;≈sp;等到汤熬好之后，再下鱼片煮shu，最终起锅时候浇上热油，1大盆的水煮鱼就好了。&l;r&g;&l;r&g;≈sp;≈sp;≈sp;≈sp;风晚晴给郭成了留了1些辣子鸡和水煮鱼片会后，就稍微洗漱了1番就去见8爷去了。&l;r&g;&l;r&g;≈sp;≈sp;≈sp;≈sp;同时，风晚晴出去的时候也叫人将金掌柜和金钟也叫了上来。&l;r&g;&l;r&g;≈sp;≈sp;≈sp;≈sp;等到两道菜端上去之后，8爷闻到这香味，再看到这红彤彤的菜肴，顿时食指大动。&l;r&g;&l;r&g;≈sp;≈sp;≈sp;≈sp;四个人围坐在1起，开始拿起了筷子吃了起来。&l;r&g;&l;r&g;≈sp;≈sp;≈sp;≈sp;尽管两道菜都很辣，可是但凡是吃了1口之后，就舍不得再放下筷子了。&l;r&g;&l;r&g;≈sp;≈sp;≈sp;≈sp;很快，1大盆的水煮鱼和1大盘的辣子鸡就这么吃没了，只剩洗安逸些汤汤水水和红yaya的辣椒。&l;r&g;&l;r&g;≈sp;≈sp;≈sp;≈sp;将嘴擦干净之后，风晚晴这才看向了8爷。&l;r&g;&l;r&g;≈sp;≈sp;≈sp;≈sp;“8叔，这吃食，你感觉怎么样？”&l;r&g;&l;r&g;≈sp;≈sp;≈sp;≈sp;8爷喝了1口水，压了1些口中的辣意，随即点了点头。&l;r&g;&l;r&g;≈sp;≈sp;≈s
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