第一百九十一章 十二种味道（2/2）
让人垂涎yu滴，可与百重楼以桂华鲤为主
料的全鱼宴相比就黯然失sè了。
崇和介绍自己的料理“蛋炒饭谁都会做，而我做的是十二味蛋炒饭！”
“十二味？”主持人有点无法理解，蛋炒饭不就一个味道吗？
百重楼的主厨心中想到“果然是这样。”
崇和继续介绍“在场不少在料理中都有不低的水准，大家都知道，同样的手法，
配合上不同的食材味道也是不同的，我以十二种米饭，配合上不同的鸡蛋，给大
家带来十二种普通味道的蛋炒饭。”
崇和的介绍完毕后，接下来就是围观人们最羡慕的时间，评审的品尝时间了。
三百名评审上前品尝着两方的杰作，百重楼的全鱼宴就不多说，其sè、香、味
在泓澜大陆也是顶尖的。
关键的是崇和的十二味蛋炒饭。
其外表相差不大，每三、四粒米饭沾着一个蛋花，这也是蛋炒饭的最高境界，
如果这凭此在集味镇就有点不入流，中围的厨师哪一个不把蛋炒饭做到了最高境
界？没有别的新意，就靠刚刚的杂耍大概连十票都难以获得。
sè、香固然重要，最终料理还要品尝其味道，评审们吃了第一桶蛋炒饭，味道
的确很棒，可及不上全鱼宴上的任何一道菜，评审们转向第二桶，与第一桶完全
不同的味道，不同的鸡蛋和米饭的搭配，如崇和所说口感完全不同，让人不禁的
想试试看第三桶。
第三桶蛋炒饭，选用的鸡蛋是较为昂贵的乌鸡蛋，有着丝毫不逊于里脊肉的浓
厚口感，配上相应的米饭，又是一种不同的享受。
第四桶蛋炒饭，选用的是价格低廉的廉价鸡蛋，这桶蛋炒饭里的鸡蛋和饭都只
是陪衬，目的是将调味料的味道突出，比起味道浓郁的高级鸡蛋，廉价鸡蛋更可
以做到这点。
就如崇和所说的，他所做的蛋炒饭的的确确有十二种味道。
原本所有人认为百重楼的全鱼宴能够碾压崇和楼的蛋炒饭，可看着评审们的表
情结果又不确定了！
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