第633章 扬州炒饭（中）（2/2）
现场有人将目光放在蔡老和两名黑舌头身上，希望他们做出解答。
但蔡老只是微笑，两名黑舌头也是对视了一眼，全都不说话，完全没有要解释的意思。
这让不少人心里是痒痒的。
趁着这个工夫，徐来和黄保罗也没闲着，将刚才的干贝丝、海参丁也放到了锅里。
一大堆食材在鸡汤里，油渍浮在表面使得鸡汤变得浑浊起来。
两人都像是在熬汤一般，开大火。
“待会儿该不会要把米饭放到这里面去煮吧？”
有人脑洞大开，提出了假设。
做炒饭先熬汤，如此怪异的烹饪方式，已经将众人的思维给彻底颠覆了。
随着时间一点点过去，锅中的汤已经沸腾了。
各种食材在鸡汤的带领下，翻腾起来，看样子已经完全成熟了。
所有人都屏住了呼吸，看向两人的动作，眼睛都不敢多眨一下，生怕错过什么。
“呼……”
当看到两人将锅里的汤料全部盛了起来，倒入一旁的汤碗中备用后，不少厨子都松了一口气。
说实话，他们刚才心里都捏了一把汗，真的害怕徐来和黄保罗会将米饭直接倒入锅里。
因为如果徐来和黄保罗真这么做了，会让大家怀疑人生的。
后续两人的操作都比较正常了。
起锅烧油，倒入打好的蛋液，然后再加入米饭，用大勺将米饭和蛋液均匀混合在一起。
不过值得一说的是，两人炒制的米饭，并不是像传说中的那样“金包银”。
很多米饭都没有裹到位，露出了部分白色，且蛋液也只是浅浅裹了一层，隔远了几乎看不见。
虽然这也是一个让人比较费解的地方，但相比起刚才“煮汤”的操作，大伙还是比较容易接受。
但接下来的一幕，却再次让众人看傻了。
徐来和黄保罗跟约好了似的，舀了一勺汤，开始往锅里加。
两人的动作一致，皆是左手举着汤勺，少量多次将汤倒入锅内，而右手则捏着炒锅快速进行翻炒。
“不是，这到底怎么回事啊？”
“这还是扬州炒饭吗？”
“我是眼花了吗，他们把汤往锅里倒？”
如此奇怪的一幕，让不少厨子都炸锅了，包括【韩王白吴宋甘】一行人也是如此。
往炒好的炒饭里倒汤，这不是越来越湿了吗？
这还叫什么炒饭？
困惑与不解，无数的疑问在很多人的心头萦绕，但没有人给他们做出解答。
现场一下子就安静了下来，只能听到台面上炒饭的声音。
灶台上的大火像冬日的北风一般呼啸，两人甩锅的动作一刻也没停下。
随着时间的流逝，一碗鸡汤很快见底了。
但神奇的是，那锅里的炒饭，却是颗粒分明，一点没有粘黏且湿润的意思。
如此烹饪的手法，堪称神乎其技。
后续，两人分别又将最后的青豆和虾仁倒入锅中，稍微翻炒了一下后，几乎在同一时间，宣告完成。
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