第442章 布丁(下)(2/3)
王胖子这一盘,装的是焦糖和抹茶这两种口味。
焦糖布丁可以说是最为经典的口味了,甚至可以说没有之一。
因为它所需要的材料,真的是太过于简单了。
一点白糖,放入锅中,烧到气泡变色,即是焦糖。
简答到令人发指。
但越是简单且易学的东西,也就越容易学,做的人自然也就多。
量变引起质变,在数量和时间的催化下,它逐渐变成了经典。
至于抹茶。
则是一个特例。
在甜品领域,有数不清的“调味料”。
诸如:巧克力、七彩糖棒、果酱、可可粉、椰蓉等。
但却没有任何一东西能撼动抹茶的地位。
那一道青绿色,格外鲜艳。
那一抹绿茶香,无可替代。
曾经,在小日子过得还不错的国度,抹茶甚至一度成为贵族专享。
足以见得它的珍贵。
“王哥,焦糖和抹茶,一样再来一份。”
“王哥,我也是。”
吸取了之前的教训,男生们这回学聪明了,纷纷要了两份。
左手抹茶,特立独行。
吃上一勺,淡淡的茶香带着一丝微苦,但下一秒,布丁的甜味迅速将其中和,舌尖上的体验迅速变得格外和谐。
右手焦糖,经典永传。
焦糖风味十足,略带脆感,为了搭配它,布丁的甜度所有减少,吃起来是相得益彰。
“突然感觉手里的草莓布丁不香了(??_??)……”
“我想吃抹茶味的。┭┮﹏┭┮”
“焦糖味的也不错。(??Д`)”
不少女生都后悔了,但世上没有后悔药。
那铁盘早已空空,别说布丁了,就连一个瓷碗都没剩下。
布丁不比其他,因为有一个冷却凝固的过程,所以,并不能说现在要马上就能吃到嘴里。
这些吃完了,再想吃恐怕只能等下一批。
“呵呵,各位别着急。”
“下午我多准备一点,晚上再来吃也是一样。”
“现在,我要确定一件事情,有谁吃到一颗完整的杏仁吗?”
徐来笑着说道。
今天的做这些布丁是为了圣诞节。
前面也说过,圣诞节的杏仁布丁中,有一份是需要放入一颗完整杏仁的。
徐来觉得这个习俗的寓意非常不错,所以在制作的时候也遵循了这一原则。
吃到完整杏仁的人来年运气好不好他不知道,但他可以做到,给这个人一份奖励。
一份来自美食的奖励。
“我……好像吃到了,但是我太馋了,直接嚼碎了。”
化学系的李大治左顾右盼,很不自信地说道。
“说谎的人,要吞一千根针的哟?”
徐来眼睛眯成了一条细缝,认真看着他。
李大治:“好吧,我没吃到……我错了。”
“是我,我吃到了,刚才那个草莓布丁里,我吃到一个,我没细想,直接嚼碎了吞了。”
陆风极为肯定地说道。
徐来、白冰洋以及王胖子全都斜了他一眼,一脸的无语。
这家伙化身吃货的时候,说谎是一点都不带脸红的。
“真的,我骗你干啥,我真吃到了!”
陆风还没意识到问题,继续狡辩。
“焦糖布丁和草莓布丁里压根就没放杏仁。”
王胖子无情戳穿,直接朝他翻了个白眼。
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