第356章 花胶鸡(2/2)

黄色到底是什么。

刚想要举手回答,但却是被齿间上的触感打断。

“怎么会吃起来脆脆的?”

不少人产生了这样的疑问。

金黄色的鸡汤并不像表面说的那样简单,内里似乎有些许乾坤。

不过很快,大多数人都笑了,因为这个疑问,也被他们破解了。

“金黄色汤底的秘密了,是南瓜!”

“应该是先蒸,然后研磨得很细,而且过了细筛的南瓜泥。”

“汤里那个脆脆的小颗粒,是山药!”

“准确一点的话,应该是市面上常见的铁蛋山药。”

“没错,就是这样!”

大伙说出各自的答案,全都笑嘻嘻地看向徐来,脸上挂着一副【求表扬】、【求奖励】的表情。

“厉害厉害。”

“士别三日当刮目相看。”

“看样子以后得叫各位大美食家了。”

徐来竖起了大拇指,笑呵呵地说道。

“哈哈,都是余大厨的功劳。”

得了表扬,大伙的心情更好了。

先前因为佛跳墙带来的郁闷,一扫而空,脑海里只剩下这颜值超高,口感绝佳的花胶炖鸡汤。

“话说,今天又长知识了,真是没想到,这鱼泡居然能做出这样的美味。”

“说出来也不怕大家笑话,我到今天才知道,这玩意儿还能吃。”

“哈哈,你不是一个人,我一直以为这玩意只能踩着玩。”

相当一部分男生们都很惊讶,因为此前很少有人接触到这一块。

女生们也有些激动,但并不是因为知晓了鱼胶的存在,而是因为这道菜的本身。

爱美是每个女生的天性。

对于能够美容养颜的胶原蛋白,她们自然是不陌生。

各种面膜便是打着富含胶原蛋白的称号,俘获了一个又一个女生。

贴在脸上的尚且如此,吃到嘴里的,自然是更加了。

像这种好看又好吃,而且营养丰富的美食,怎么能不让她们心动。

那炖煮得白嫩肥硕的鱼胶,厚实且软糯,每咬一口都感觉在给自己补充胶原蛋白。

这真的太具有杀伤力了。

“我看到网上说只有海里的鱼才可以做成花胶。”

“但也有人说,咱们平时吃的那种淡水鱼也可以。”

“到底哪个是真的啊?”

陆风不知道什么时候给自己搞了一碗花胶炖鸡汤,吃着吃着,他便提出了这样一个疑问。

“呵呵,其实你现在吃的,就是淡水鱼做的花胶。”

徐来解释道。

普通的鱼泡也是可以做成花胶的。

但是因为淡水鱼的个头比较小,鱼泡的体积也很小,处理起来相对麻烦。

所以大多数商家都不愿意做这种事情。

一开始,徐来是打算用海鱼的花胶来制作这道美食。

但考虑到学生们的消费能力,他最终选择了更便宜的方式。

海鱼制成的花胶价格较高,但是淡水鱼的鱼泡,菜市场很多人都直接丢弃不要。

几十块钱,就能买到一大包淡水鱼的鱼泡。

花最少的钱,享受更多的美味,何乐而不为呢?

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