第233章 吃火锅(1/2)

李倩其实是怕她懈怠不做,只能把威逼和利诱全都用上。

她忙点点头:“我知道,我知道了。”

安栩栩自从穿过来后,还没有吃过火锅,突然想吃辣的了,所以,想起了火锅。

至于炸蘑菇,林正业还没时间去山上呢,以后再吃吧。

她跟林母道:“娘,咱们中午吃火锅吧。”

林母还不知道啥叫火锅呢,“火锅是啥,带火的锅?不是在锅里头点火吧?把锅点着了,在上面烤东西吃吗?”

林母一想到那个画面,就觉得嘴巴被烧的生疼。

安栩栩笑了笑:“娘,火锅不是要把锅点着,也不是在锅上烤东西吃。火锅是把锅放到火上,在锅里加水煮东西,可以煮蔬菜,也可以煮肉类,还能煮豆腐豆皮这些东西,一般用芝麻酱做蘸料,一边煮一边捞出来,蘸了蘸料吃。这个呀,是慧萍告诉我的吃法,她老家那边的人就喜欢吃火锅,可以做成麻辣的,也可以做成不辣,或者稍微辣一点的。反正就是可以按照我们个人的口味调制汤底。”

陈慧萍和她聊天的时候,经常说一些吃的,她们也确实聊过火锅。

林母听着不知不觉也被勾起了馋虫。

“那行,咱们就吃,那,那什么火锅。”

“好,我去问问慧萍,要不要一起去供销社,咱们去买点肉和豆腐,再买点别的菜。”

“行。”

安栩栩去找了陈慧萍,陈慧萍也想吃火锅了,“咱们一块去供销社吧。”

临走之前,安栩栩从柜子里拿出银耳木耳粉条先泡上,然后和林母带着孩子,和陈慧萍一家去了供销社。

到了供销社里,安栩栩让林母在外面看着孩子,她挎着篮子,买了豆腐羊肉,不过都不多,家里有提前从空间里拿出来的芝麻酱,不需要买了。

结完账后,偷偷从空间里拿出来一些,放到了篮子里。

陈慧萍也买了一点羊肉,和安栩栩买的差不多。

他们又去了那个小市场,买了点家里没有的青菜,就回家了。

林母不知道火锅具体怎么做,安栩栩让她去外面洗菜,自己在厨房里面“炒”火锅底料。

除了在油锅里放一些花椒干辣椒香叶外,安栩栩从空间里拿出一袋微辣的火锅底料,放到汤里。

如果其他人问怎么做的,就说自己放了豆瓣酱,放了羊油,反正不会有人深究。

为了照顾到孩子们,她只把锅底做的辣了一点点,又做了一些辣椒油,要是嫌弃锅底不辣就在蘸料里放点辣椒油。

弄好以后,又把羊肉切成薄片,豆腐切好,调好芝麻酱。

林正业回来后,把煤炉挪到客厅里,就可以开始煮火锅了。

陈惠萍家没有银耳木耳,安栩栩让大娃把泡好的送上去了一些。

林正业在安栩栩他们没有来的时候,在张飞家吃过火锅,不过,他觉得那次吃的根本没有他媳妇做的好吃。

“媳妇,你做的太好吃了,比张飞媳妇做的要好。”

安栩栩道:“这做法还是慧萍告诉我的呢,没想到青出于蓝胜于蓝,我这个土地都比得过师傅了。”

“我媳妇心灵手巧,做什么都好。”

“巧嘴。”

林母一开始不习惯一边捞一边吃,可当她吃了一些后,觉得味道很好,这样烫出来的菜和肉十分新鲜,比以前的那些烹饪方式做出来的要好吃。

加上有蘸料的加持,越吃越想吃。

因为做的不太辣,三个孩子都能吃。

他们最爱吃的还是肉肉,安栩栩弄得肉比较多,紧着孩子们吃。新

时间应进入到五月,吃完以后,他们都出了一身的汗。

三娃上
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