第20章 做鱼（2/2）
想把鱼切块，从空间里拿出料酒撒上一些，加盐腌制。
大蒜剥好切片，大葱切段，又在空间拿出生姜，切片。
趁着腌鱼的空档，在锅底放些柴火，安栩栩一个小洞里拿出火柴，此两辈子第一次使用火柴，从盒子里掏出一根，在一侧的磷面上划了一下，居然点着了，再用点燃的火柴点燃放在锅底的柴火。
拉几下风箱，里面的火很快就烧起来了。新
现在每家每户的油都十分金贵，她看到安母和林母炒菜时，都是用棉布沾了油在锅底擦擦就行了，吃菜的时候根本看不到油星。
安栩栩从自己空间里拿出一瓶食用油，往锅里倒了一些，再放回空间。
锅里油热后，放入桂皮花椒八角干辣椒葱姜蒜，等爆出香味后，把这些佐料捞出来，加水烧开后，放入鱼块。
安栩栩把那些捞出来的渣渣放回空间，省的被看到。
再让锅里放入十三香，生抽，蚝油，鱼露，鱼肉鲜嫩，几分钟就炖好了，盛到瓷盆里。
当安栩栩把这一盆鱼肉端上桌的时候，安国辉闻着香味，嘴角的口水差点就飞流直下三千尺了。
安栩栩看着他那馋样儿：“咋样？还看不起你二姐，怕你二姐会烧厨房，怕你二姐浪费你的鱼？”
安国辉嘿嘿笑了笑，对安栩栩竖起了两根大拇指。
好话不要钱似的，赶紧奉上：“二姐，我错了，我不该小瞧你，事实证明，我二姐就是棒，太棒了！”
安母也很意外：“我们家栩栩什么时候变得这么厉害了，这鱼光闻着就能把人馋死。”
安笑把筷子分给大家：“既然好吃就赶紧吃吧，再等就凉了。”
生怕小孩子吃的时候会卡到喉咙，一般都是大人把鱼里面的刺挑出来以后，再让他们吃。
吃完鱼，安笑就去厨房烧水，准备下饺子。
一条鱼没多大份量，一大家子十几口人都只给肚子垫了底而已。
等饺子下好了，捞出来盛在盆里，刚端上桌，几个孩子就立即围了上来，拿起筷子对准着盆子里的饺子挥出了残影
吃过午饭，一家人在一起又说了会儿话。
方巧云一吃完饭就出去了，一个多小时后回来，跟安母说：“娘，我托我娘家人给国瑞说亲，媒婆一会儿就带着姑娘上门来相看了，咱赶紧收拾收拾，正好大妹小妹都在，也能帮着国瑞把把关。”
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