第120章 饭馆添新菜(2/3)

血的。

想着这些,纪岚儿便立马开始行动。翻了几本现行的药材表,把能买到的药材先看一遍,再考虑后面的搭配食材。

纪岚儿在前厅忙着,盛天和去医馆转了几圈,也没什么事,也来了饭馆。一进门就看到纪岚儿坐在柜台里,拿着笔写着东西,眉毛微蹙,发髻上插着自己送的木钗,明明已经赚到很多钱了,但是她却没丢了自己送的钗子,想到这里,盛天和的心里也是暖了许多。

“今天早点打烊,跟大家说点事。”

纪岚儿终于弄出来几个新菜式,对着跑堂的伙计叮嘱。

很快,饭馆送走了最后一位客人,然后纪岚儿来到后厨。

“对于后厨的分配,大家清楚了吧。”

“清楚了。”

“好,我今天召集大家就是想说关于药膳食补,再不会配好料你们负责做熟了就行,我把方子写好,大家都要上手做,我没隔七天,教一次新菜式。今天给大家教玉竹炖猪心。”

边说着,纪岚儿边系上围裙,走到灶台跟前。

“我以后不光只教给你们菜式,也会告诉你们功效,你们也可以自己创新。今天这道玉竹炖猪心,对心脏有好处,可以有效缓解冠心病。需要玉竹50克、猪心500克、生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油适量。”

纪岚儿正说着,周围的人懵了

“50克是多少?500克又是多少?”

“呃......”纪岚儿一时有点尴尬。以往都是自己在空间站用称称的,没反应过来在古代没这种计量方法。

“就是两玉竹配一斤猪心。”

还好纪岚儿反映够快。其他人也专心看着纪岚儿教菜式,所以这个小插曲很快就过了。

“首先将玉竹洗净,切成节,用水稍润,煎熬2次,收取药液一斤半。然后将猪心剖开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内用中火煮到猪心六成熟时,将它捞出晾凉。最后将猪心放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅内加卤汁适量,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成了。”

纪岚儿一边做,一边讲解演示,大家也都看的认真。

“玉竹甘平柔润,能滋阴润肺,生津养胃,善治肺胃阴虚燥热之证。虽作用缓和,但不滋腻敛邪,既适用于燥咳痰粘、阴虚劳嗽,又可治阴虚外感之发热咳嗽、咽痛口渴,还能治热伤胃阴、舌干食少及消渴等证。唯药力较缓,用量宜大。所以药液要用的多。”

最后纪岚儿又总结了玉竹的功效,对于纪岚儿的手艺和想法,就连后厨见惯了好厨子的刘师傅也是敬佩的。

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“沈兄!”

“嗯!”

沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

但不管是谁。

每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

对此。

沈长青已是习以为常。

因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

可以说。

镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

镇魔司很大。

能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

沈长青属于后者。

其中镇魔司一共分为两个职
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