第617章 厨艺的根本(2/2)

味道弥漫在所有人的鼻尖。

两种不同的味道融合在一起,让人一下就闻了出来,这是麻婆豆腐,人类的嗅觉其实并不是特别灵敏,比起我们的味觉来说要差了很多,很多菜要进到嘴巴里之后,才能品尝到它真正的味道。

但是何雨柱做的这道菜仅仅是让在场的众人闻到味道之后,就已经能感觉到这道菜入口之后会是什么感觉了。

而且菊下楼的后厨并不小,通风设备也很完善,能让大家一直闻到这股味道还是挺奇怪的。

“你闻到麻婆豆腐的味儿没有?”说话的是何文远,她来到黄有道跟前,开口询问。

她刚刚在后厨转了一圈,确实有人在炒麻婆豆腐,但是到跟前之后就会发现并不是锅里的麻婆豆腐传来的味道。

黄有道的注意力不在这边,他比何文远更早发现问题。

“师傅做菜呢,你看看他刚做好。”

刚刚何雨柱做菜的时候,黄有道就感觉到了,何雨柱跟往常有些不一样。

他也说不出来哪里有点不对劲,就是感觉何雨柱在做菜的时候,比以前更加流畅了,甚至黄有道感觉,何雨柱做菜的时候,有一种说不出来的美感。

说起来也挺搞笑的,自古以来做菜这件事,就登不上大雅之堂,厨师的地位也一直不高,更和什么艺术扯不到一起去。

但是现在的黄有道看着何雨柱把更尴尬的菜给做完,就是感觉浑然天成,包括他炒出来的那份麻婆豆腐,明明就是很自然的堆放在那里,却又一种莫名的美感。

而且这道菜的味道,在后厨里面经久不散,弥漫在鼻间。

黄有道跟何文远走了过去。

“来尝尝吧,看看味道怎么样。”

何雨柱对着黄有道开口,让他尝尝这道菜的味道。

黄有道自然不会拒绝,有点急不可耐的拿起了一个勺子,挖了一勺麻婆豆腐。

怎么说呢,这份麻婆豆腐中规中矩,并没有什么特殊的地方,但是每一分都恰到好处,豆腐的软嫩和调料的辛辣融合在一起,又相互抵消,辣而不燥。

连续吃了好几口,鼻尖微微冒汗,却没有任何受不了的感觉,反而感觉自己能吃更多。

“味道怎么样啊,你别光吃啊!”

站在旁边的何文远看着黄有道猛吃,有点着急了。

被何文远推了一下,黄有道才回过了神。

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