第42章(2/3)

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如今是秋季,在古代正是吃螃蟹的时节,这个时候的母蟹是最好的,不仅个个有黄,而且蟹黄鲜香油脂细腻;个头还大。

所以的每年这个时候,林府在外管理庄子的人都会精心挑选一些个头大,卖相好的螃蟹送过来,供林老夫人他们享用。

自从林轩三岁以后,每到这个时候他都是最积极的一个,原本在现代林轩就喜欢吃螃蟹,现在就更不用说了,古代的大闸蟹那绝对是纯天然的,而且这个时候的水质也好,大闸蟹也普遍要比现代的大一些。

其实原本林老夫人她们都不是很喜欢吃这种东西的,虽然每年也会应景的吃上几回,但次数都不多,可因为林轩喜欢,林老夫人又疼他,这几年便没少弄,庄子上主事的人也知道讨好小主人,往府里送螃蟹的数量和次数都比往常要多多了。

林轩今日刚随着先生读完书,就听到下人说庄子里的人刚刚送来了两大筐螃蟹,顿时心痒难耐,想了想,现在索性也无事,便向林老太太院子那边走去。

刚进林老夫人的屋里,还没等林轩开口,林老夫人就已经明白林轩的来意了,林轩的爱好不多,表现的就更少了,他难得的喜好林老夫人自然不会不知道,所以现在根本就不用林轩开口,林老夫人就已经为他准备好了,厨房里的厨子已经开始做上了。

林轩不仅喜欢吃蟹,对做法也有很深的了解,虽然现在碍于年龄的原因,不便过多表现出来,但也有很多办法把他喜欢的吃法都暗示给厨房的人,让他们完全按照他的心意来做。

所以等厨房的人做好端上来的时候,就可以看到各种各样的做法,才都是林轩喜欢的,蒸螃蟹,蟹黄汤包,还有蟹粉狮子头、蟹黄豆腐,芙蓉蟹丸,桂花蟹羹等等,还有各种各样的配菜,让人看上去就食欲大增

这种场合自然不可能把贾敏这个当家主母给落下了,只是贾敏天生体弱,螃蟹又是那种属性寒凉的东西,所以这满桌子的美味,贾敏也就只能吃上几口,多了怕是寒气积在肺里,身体便受不住了。

“今年这些螃蟹是真好,个大蟹黄,配合着这佐料吃起来别有一番滋味,轩儿,这回你可满足了吧”贾敏吃完了一个螃蟹后便笑着看向林轩说道。

贾敏等人都是由下人动手把螃蟹弄好才吃得,可林轩却不一样,他喜欢吃螃蟹,就是因为喜欢吃螃蟹的过程,而且他还喜欢吃完以后把螃蟹在摆成原来的样子,当个玩具来玩。

这个习惯来自于他前世的父亲,他父亲是白手起家,小时候的生活条件是极其困难的,有的时候连衣服都买不起,上学也上不起,自然更不会有那个闲钱去买些孩子喜欢的玩具之类的。

不过那个时候林轩的父亲家里是靠河的,所以每年到这个季节,都能抓到很多螃蟹,大多数都是拿出去卖了,但也有少数是留在了家里,给家里人吃,这个吃法就是林轩的父亲那个时候想出来的,不仅可以吃,还可以当作玩具玩。

等林轩出生以后,林轩的父亲已经算是事业有成,也不在缺钱,但这个习惯却还一直保留着,所以,有一次在于林轩一起吃螃蟹的时候,为了教他节俭,也是为了逗逗他,便故意把所有的动作都做了好几遍。

林轩至今还记得当时年幼无知的自己那崇拜的眼神,还有他父亲那得意的表情,那是他第一次跟父亲的距离那么亲近,也是最后一次,随着他一点点长大,小时候的那个慈祥和蔼的父亲就完全跟换了个人一样。

想到这里,林轩不由得叹了口气,他微微摇了摇头,注意力又重新回到了身前的美食上。

把自己扒完的那个螃蟹吃完,林轩才想起来刚刚贾敏好像问了他什么话一般,他那会在出神,并没有注意,不过这都不重要,林
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