1598、贵人(2/5)

要跟他说明清楚。

毕竟占老百姓便宜,这并不是卢薇薇的风格。

网红老板也没反驳,又指了一下桌上的烤全鸡,说道:“这烤全鸡是现成的,本来按照我的要求,必须要在出炉后一个小时内吃完最好。”

“可现在我原本也没想到会留你们在这吃饭,所以,这仅剩的一只烤全鸡,我只能将就着拿出来,但味道肯定是没有刚出炉那时候香了。”

叹息一声,网红老板也是颇为无奈:“拿这些菜来糊弄你们,感觉实在没面子,也就这道手撕包菜,是我现做的,各种流程和配料都很完整,你们可以尝尝看。”

“好的。”

“我们自己吃。”

“嗯,味道不错,的确跟平时吃的很不一样。”

……

大家吃着菜肴,首先就从手撕包菜中品出了不同。

要么说精益求精的人,为什么跟普通厨师不太一样,因为追求极致品味。

而鱼头汤也已经够鲜美的,两斤大的鱼头,品味起来也是相当不错。

随后,王警官拿起网红老板给的刀叉,开始将烤全鸡切开成小块,分给众人。

所有人都吃得津津有味,网红老板则坐在一旁,撕下一只鸡腿细细品味。

卢薇薇见此情况,也是劝说老板道:“如果烦心,就休业整顿几天,等心情好了再开业。”

“至于那些抹黑的言论,你不要放在心上,这种价格,能吃到这种菜肴,那还骗个啥呀?”

“要我说,那帮人就是吃饱撑着,为了流量脸皮都不要了,其实真正的食客还是明白人,像这种口味,我保证我还想吃第二次。”

“我也是。”见卢薇薇在这鼓励老板,袁莎莎也赶紧附和着说:“这应该是我吃过手撕包菜中最好的,还有这鱼头汤,味道鲜美极了,虽然鱼汤是剩下来的,但味道还在。”

瞥了眼面前的烤全鸡,袁莎莎又道:“还有这烤全鸡,我觉得你的调味料非常独特,跟我以前在饭店里吃过的很不一样。”

“哈哈,看来你是个明白人。”见袁莎莎说得头头是道,网红老板也是颇为好奇:“其实在整个江南市,做这种烤全鸡的人不多。”

“而这种做鸡的方法,也是我在江南湖一户民居那儿学来的,只不过他们用的是一种土窑的做法,但我用的是大烤炉。”

“味道虽然有些不同,但精髓还在,你说你在饭店吃过这种烤全鸡,那应该是袁氏集团的风华酒店吧?因为我那朋友之前跟袁氏集团风华酒店签过合同。”

“酒店里的烤全鸡,全部从他那进货,他那边在乡下做好之后,进行打包,用最快速度送到酒店后厨。”

“后厨经过简单处理,然后再端上餐桌,这简简单单的一道换餐具工序,烤全鸡的价格直接翻了几倍不止,这就是口碑的重要性。”

“呃。”感觉这美食圈也这么小,袁莎莎也是颇感意外,但还是点头承认道:“没错,我就是在袁氏集团的风华酒店吃过,那时候是去参加别人的婚礼,感觉味道独特,还挺怀念。”

“现在在你这又吃到这种秘制烤全鸡,可以说,味道是传承下来了,相差不大。”

“哈哈。”听着袁莎莎如此夸奖,网红老板也是飘飘然道:“难得被你这样夸奖,看来我的厨艺是得到认可了,也值得了。”

顿了顿,网红老板又道:“其实我认识这个圈子里的人,都跟我一样有趣,大家的心里都有诗和远方,就想搞点不一样的玩意儿。”

“只可惜,我
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